Marmita de hierro fundido 32cm Le Creuset

La Cocotte es un recipiente de cocina que proviene originalmente de la cocina francesa, pero actualmente se usa en todo el mundo en alta cocina. En un principio se utilizaba para preparar pollo, pero hace ya mucho que sirve para elaborar rustidos, ragús, potajes, así como suflés y gratinados. La combinación de hierro colado con un recubrimiento de esmalte...

Fabricadas en nuestra fundición original en Francia, nuestras piezas de hierro fundido son legendarias. Y esta cacerola baja no es la excepción. Su forma aplanada de gran tamaño y sus laterales bajos son ideales para dorar carne y verdura, cocinar guisos a fuego lento, saltear y asar. Potencia la caramelización de los alimentos, para lograr unos sabores...

La cazuela ovalada de la gama de Cocottes de Staub puede utilizarse para diversos guisos, asados ​​o estofados. Cabe destacar la buena distribución y almacenamiento del calor. Incluso a fuego lento, puede lograr un resultado estupendo y, al mismo tiempo, ahorrar energía. Con una capacidad de 12 l y un diámetro de 41 cm, la Cocotte ovalada le ofrece un...

Cocción única de sus platos.Saludables: antiadherente natural, sin antiadherentes artificiales. El curado de fábrica le da un acabado rústico con ciertas imperfecciones que desaparecen con el uso. Duraderas: Para cocinar durante décadas y generaciones. Para todo tipo de cocinas (también inducción)- incluso barbacoas y hoguerasIncomparable en retención y...

Con la combinación del mejor del hierro colado y del esmalte negro mate, cocinar con la Cocotte Staub supone una gran diferencia. El hierro colado presume de una excelente conductividad y el esmalte conserva el sabor natural de los alimentos. Este recipiente de estilo francés tiene una estética atractiva y por ello puede llevarse a la mesa para servir la...

La cocotte de Le Creuset, con casi un siglo de historia y alabada por cocineros de todo el mundo, es un auténtico clásico culinario. Su icónico diseño es perfecto para conseguir que tus estofados, asados, sopas, guisos y horneados sean realmente memorables. Un referente único que aporta un sabor intenso a todos tus platos.

Un clásico atemporal, reinventado. Inspirado en 100 años de artesanía francesa, presenta curvas suaves, asas con bordes ondulados y una perilla de tapa de acero inoxidable, combinando tradición con diseño moderno. Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta versátil pieza es perfecta para cocinar a fuego lento, asar, hornear y mucho más. Excepcional...

En ocasiones se necesita cocinar pocas cantidades. Esta Cocotte redonda de color negro de hierro colado tiene una capacidad de sólo 0,8 litros, un diámetro de 14 cm y por ello es idónea para cantidades pequeñas. Puede emplearse para arroces, verduras, pasta y patatas, pero está particularmente indicada para cocinar a fuego lento estofados de buey,...

Fabricadas en nuestra fundición original en Francia, nuestras piezas de hierro fundido son legendarias. Y esta cacerola baja 26cm no es la excepción. Su forma aplanada de gran tamaño y sus laterales bajos son ideales para dorar carne y verdura, cocinar guisos a fuego lento, saltear y asar. Potencia la caramelización de los alimentos, para lograr unos...

Esta Cocotte forma parte de la serie de Cocottes de Staub y es ideal para preparar guisos y estofados, ya se trate de un principiante, un cocinero aficionado o un chef galardonado. El hierro colado facilita una cocción lenta y saludable, ya que mantiene el calor absorbido y lo libera homogéneamente durante más tiempo. El recubrimiento esmaltado de color...