Messermarken

Messermarken | Mimocook
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Gourmet Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4677
63,92 € 79,90 €
Vorrätig
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Kochmesser
Wusthof

Wusthof Performer Kochmesser 20 cm

15.4726
202,50 € 270,00 €
Vorrätig
Das Kochmesser ist der dynamische Alleskönner in der Küche. Mit der 20 cm Klinge ist dieses Profimesser ideal für präzise, kraftvolle Schnitte an allen Lebensmitteln. Dabei eignet es sich für sämtliche Schneide- und Grifftechniken – was es zum perfekten Universalmesser für alle Food-Fans und Profiköche macht. Diamond-like-Carbon (DLC) Beschichtung: Die...
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Performer Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4731
202,50 € 270,00 €
Vorrätig
Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität...
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Messerblock-Sets
ICEL

ICEL Platina 5 Stück Messerblöcke

11.0743
279,68 €
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Platina 5-teilige Messerblöcke werden mit geschmiedeten Klingen aus hochwertigem Edelstahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) hergestellt. Geschmiedete Klingen werden durch ein Verfahren zur Erhitzung des Stahls und anschließender Formgebung hergestellt. Sie zeichnen sich durch einen robusten Kropf aus, sind schwerer, können eine höhere Härte...
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Messerschärfer
Wusthof

Wusthof Abziehstein J 400 - 2000

15.1702
23,20 € 29,00 €
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Schärfstein für eine besonders effiziente Art des Messerschleifens und Nachschärfens. WÜSTHOF Abziehsteine bestehen aus einer hochwertigen Kombination aus verschiedenen Schleifkörnungen. Die Steine haben zwei unterschiedliche Seiten: eine mit feiner und eine mit gröberer Körnung. Die grobe Seite wird verwendet, um Unebenheiten auszuschleifen. Die feine...
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Gemüsemesser
Wusthof

Wusthof Classic Tourniermesser 7 cm

15.4129
55,20 € 69,00 €
Vorrätig
Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt...
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Gemüsemesser
Wusthof

Wusthof Classic Gemüsemesser 8 cm

15.4131
55,20 € 69,00 €
Vorrätig
Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das...
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Gemüsemesser
Wusthof

Wusthof Classic Gemüsemesser 9 cm Vollkropf

15.4132
55,20 € 69,00 €
Vorrätig
Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.
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Gemüsemesser
Wusthof

Wusthof Classic Gemüsemesser 12 cm

15.4134
60,00 € 75,00 €
Vorrätig
Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.
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Käsemesser
Wusthof

Wusthof Classic Käsemesser 14 cm für Hartkäse

15.4144
87,20 € 109,00 €
Vorrätig
Das Käsemesser für festen Schnitt- und Hartkäse mit gegabelter Spitze. Ausgestattet mit einer stabilen Klinge und einer scharfen Schneide wird dieses Messer selbst mit dem härtesten Käse fertig. Die gegabelte Spitze dient zudem dazu, die abgeschnittene Käsescheibe direkt aufzunehmen. Für Weichkäse empfehlen wir das Weichkäsemesser, um ein perfektes...
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Käsemesser
Wusthof

Wusthof Classic Käsemesser 14 cm für Weichkäse

15.4145
87,20 € 109,00 €
Vorrätig
Ideal geeignet für Weichkäse wie Brie, Camembert oder Blau- und Edelschimmelsorten. Die schmale, scharfe Klinge gleitet durch den cremigen Käse, ohne ihn zu zerrupfen oder zu zerdrücken. Zudem sorgen die klassischen Löcher in einem Weichkäsemesser dafür, dass sich der Käse leicht von der Klinge lösen lässt. Da die Klinge bei diesem Messer sehr filigran...
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4147
95,20 € 119,00 €
Vorrätig
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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