Löffel und Spachtel

Der Reislöffel, auf Japanisch shamoji, ist ein großer flacher Löffel, der zum Umrühren und Servieren von Reis verwendet wird. Der japanische Name bedeutet wörtlich "Reisschaufel", und das spiegelt sich auch in der Form wider. Die kleinen Noppen auf der Oberfläche sind eine willkommene Ergänzung des traditionellen Utensils, da sie verhindern, dass der Reis...

Staub 31 cm Silikonwender. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Risottolöffel ein Loch im Kopfteil haben? Dadurch kann der Reis beim Umrühren durchlaufen, die Körner reiben und das Risotto wird cremig und glatt. Auch die asymmetrische Form des Löffels ist nicht nur ein Designmerkmal. Die spitze Spitze ermöglicht es, bis in die Ecken der Cocotte...