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Global

Die ersten GLOBAL-Messer wurden 1985 von Komin Yamada entworfen. Sein Ziel war es, eine Messerserie zu entwickeln, die wirklich neu und revolutionär war und die besten verfügbaren Materialien sowie die modernsten Designkonzepte nutzte. Mit einem nahezu unbegrenzten Budget war er in der Lage, eine Serie von Küchenmessern zu entwerfen, die sowohl Profis als auch Hobbyköche ansprechen, bequem und leicht zu handhaben sind und den höchsten Ansprüchen genügen.