Dekanter

Das Pura Dekantiersystem belüftet den Wein beim Einschenken und filtert ihn beim Ausschenken. Der Luftsprudler lässt den Wein kaskadenförmig an der Seite des Dekantierers herunterlaufen und sorgt so für eine sofortige Belüftung, während der Mikrofilter beim Ausgießen die Sedimente entfernt. Der Luftsprudler und das Filtersystem verbleiben beim Servieren...

Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass man zum Beispiel einen Weißwein problemlos dekantieren kann und dass Weißweine oft davon profitieren, wenn man sie atmen lässt, um den Geschmack zu mildern und die Aromen freizusetzen.Weißwein kann auf jeden Fall dekantiert werden, und ein gehaltvoller Chardonnay wird davon besonders profitieren, sagt Christian...

Die Dekantierkaraffe holt das Beste aus dem Wein heraus. Wenn der Wein in die Karaffe gegossen wird, läuft er durch kleine Löcher im integrierten Trichter an den Innenwänden der Karaffe herunter. Dadurch wird der Wein sanft, effektiv und schön mit Sauerstoff angereichert. Auch die große Oberfläche der Karaffe trägt zur Sauerstoffanreicherung bei. Die...